Opis: jednoljetnica uspravne člankovite stabljike, visine do 50 cm. Listovi su zeleni i široki do 8 mm. Cvat je klas, valjkastog oblika i gusto nabijen. Na zupcima smještena su 3 jednocvjetna klasića. Pricvjetni listovi svih klasića nose bodlje. Plod je pšeno

Vrijeme cvatnje: travanj-listopad

Stanište: ruderalna staništa i poljoprivredne površine

Zanimljivost: ječam je poznata uzgoja kultura i uzgaja se već tisućama godina