Opis: vazdazeleni grm uspravnih metličastih grančica. Listovi su mali, kruti, zelene boje. Cvjetovi su slatkog mirisa. Ocvijeće je građeno od 3 zelenkasta listića. Muški cvjetovi su skupljeni u grozdove, a ženski su pojedinačni. Plod je okrugla crvena sjemenka.

Vrijeme cvatnje: ožujak-svibanj

Stanište: vapnenački kamenjari, polusjenovite površine

Zanimljivost: bijela metla zna parazitirati na korijenu maslina i vinove loze